Lees het in 3 min
Een heerlijk recept bereid met de beste ingrediënten.
Te bereiden porties
* De hoeveelheden ingrediënten worden met ongeveer🌽 Ingrediënten
🛠 Benodigde uitrusting
Voorbereidingsstappen
Klop In Een Elektrische Mixer
Klop de boter in een elektrische mixer gedurende 1 minuut op middelhoge snelheid, zorg ervoor dat je de boter die aan de wanden is blijven plakken naar beneden schraapt. Klop nog 1 minuut. Zodra de boter luchtig en zacht is geworden, verlaag je de snelheid tot het minimum en begin je de poedersuiker beetje bij beetje met een lepel toe te voegen, totdat alle suiker is opgenomen. Schraap de resten van de wanden en klop tot je een klontvrij mengsel hebt.
Verhoog De Snelheid Van
Verhoog de snelheid van de mixer en klop tot een luchtig mengsel. Voeg het vanille-extract toe, verlaag de snelheid van de mixer en voeg het ei toe, en zorg er altijd voor dat je de resten die op de wanden van de kom achterblijven naar beneden schraapt.
Voeg De Harina Precocida
Voeg de Harina Precocida de Maíz Amarillo P.A.N., het rijstmeel en het zout toe. Klop tot het deeg kruimelig begint te worden. Voeg de melk toe en klop tot het deeg loslaat van de wanden van de kom en een zachte en ietwat plakkerige bal vormt.
Haal Het Deeg Uit
Haal het deeg uit de kom en verdeel het in twee gelijke delen. Leg het deeg op een stuk vetvrij papier en bedek het met een ander stuk van dezelfde grootte. Rol het deeg uit tot een dikte van ½ cm.
Zet Op Een Bakplaat
Zet 15 minuten in de koelkast op een bakplaat.
Verwarm De Oven Voor
Verwarm de oven voor op 170 °C. Snijd het deeg snel met een ronde uitsteker van de gewenste grootte, zodat het niet warm wordt. En leg de koekjes op een bakplaat.
Bak Gedurende 8 Minuten
Bak gedurende 8 minuten of totdat de randen licht goudbruin zijn. Laat afkoelen op een rooster.
Zodra Ze Koud Zijn
Zodra ze koud zijn, plaats je een portie dulce de leche en plak je er een ander koekje op als een sandwich. Bestrooi met poedersuiker.
Veelgestelde vragen over dit recept
¿Se puede guardar la masa?
Sí, puedes refrigerarla cubierta en un recipiente hermético por hasta 2 días.
Gemeenschapsrecensies
Er zijn nog geen beoordelingen. Wees de eerste die reageert!