Leggilo in 3 min
Il modo migliore per iniziare la giornata o concedersi uno sfizio
Porzioni da preparare
*Le quantità degli ingredienti verranno modificate approssimativamente🌽 Ingredienti
🛠 Attrezzatura necessaria
Fasi di preparazione
En un recipiente grande,
In una ciotola capiente, mescola la Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N., l'amido di mais, il bicarbonato e il lievito. Quindi, setaccia la miscela e mettila da parte.
En otro recipiente, bate
In un'altra ciotola, sbatti energicamente le uova e poi aggiungi il latticello a poco a poco, insieme allo zucchero, al sale, alla cannella e alla vaniglia. Mescola bene tutti gli ingredienti. Successivamente, aggiungi gradualmente la miscela di farine e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
Incorpora la mantequilla a
Incorpora il burro alla miscela e continua a sbattere finché tutti gli ingredienti non sono ben integrati.
Engrasa y calienta una
Ungi e scalda una piastra o padella a fuoco basso. Con l'aiuto di un mestolo, versa l'impasto sulla piastra calda. Cuoci finché non compaiono dei piccoli buchi sulla superficie dei pancake. Quindi, con attenzione, girali per cuocere l'altro lato finché non sono dorati.
Repite el proceso con
Ripeti il processo con l'impasto rimanente. Servi i pancake caldi e accompagnali con sciroppo d'acero.
Sugerencia: mientras preparas las
Suggerimento: mentre prepari i pancake, puoi tenerli in caldo nel forno a 100°C.
Domande frequenti su questa ricetta
¿Se puede guardar la masa?
Sì, puoi conservarlo in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 2 giorni.
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