Leggilo in 3 min
Un tripudio di sapore e colore che dimostra che il vegano non è mai noioso.
Porzioni da preparare
*Le quantità degli ingredienti verranno modificate approssimativamente🌽 Ingredienti
🛠 Attrezzatura necessaria
Fasi di preparazione
Cortar el tomate, la
Tagliare il pomodoro, la cipolla e il coriandolo a cubetti, metterli in una ciotola, spremere il lime e aggiungere sale a piacere per ottenere un 'pico de gallo'.
Pelar el aguacate y
Sbucciare l'avocado e schiacciare la polpa con una forchetta lasciando qualche pezzetto, aggiungere sale a piacere.
Abrir la lata de
Aprire la lattina di fagioli e cuocerli per 10 minuti a fuoco medio-alto mescolando continuamente per far addensare la salsa.
En una sartén a
In una padella a fuoco medio, scaldare le tortillas per 1 minuto per renderle flessibili.
Colocar sobre la tortilla
Posizionare sulla tortilla 1 cucchiaio di fagioli, adagiarvi sopra la crema di avocado e infine il pico de gallo.
Doblar la tortilla en
Piegare la tortilla a forma di 'U' e servire.
Domande frequenti su questa ricetta
¿Se puede guardar la masa?
Sì, puoi conservarlo in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 2 giorni.
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