Leggilo in 3 min
10 min
Porzioni da preparare
*Le quantità degli ingredienti verranno modificate approssimativamente🌽 Ingredienti
🛠 Attrezzatura necessaria
Fasi di preparazione
In Un Recipiente, Mescolare
In un recipiente, mescolare la Harina Precocida de Maíz Blanco P.A.N., l'amido di mais, il bicarbonato e il lievito in polvere, setacciare e mettere da parte.
In Un Recipiente Sbattere
In un recipiente sbattere energicamente le uova, aggiungere il latticello poco a poco, lo zucchero, il sale, la cannella e la vaniglia, mescolare. Aggiungere gradualmente la miscela di farine e mescolare.
Aggiungere Il Burro Sbattere
Aggiungere il burro. Sbattere fino a incorporare tutti gli ingredienti.
Ungere E Scaldare Una
Ungere e scaldare una piastra o una padella a fuoco basso, aggiungere il composto con un mestolo. Cuocere fino a quando sul pancake si formano dei piccoli buchi. Girare con attenzione il pancake e cuocere l'altro lato fino a doratura.
Ripetere Con L'impasto Rimanente
Ripetere con l'impasto rimanente. Servire caldi con sciroppo d'acero. Suggerimento: Mentre si preparano i pancake, quelli pronti possono essere tenuti in caldo nel forno a 100°C.
Domande frequenti su questa ricetta
¿Se puede guardar la masa?
Sì, puoi conservarla in frigorifero in un contenitore ermetico fino a 2 giorni.
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