Leggilo in 3 min
Una deliziosa ricetta preparata con i migliori ingredienti.
Porzioni da preparare
*Le quantità degli ingredienti verranno modificate approssimativamente🌽 Ingredienti
🛠 Attrezzatura necessaria
Fasi di preparazione
Preparare il latte acido:
Preparare il latte acido: mescola il latte con l'aceto o il succo di limone e lascia riposare per 5 minuti.
Mescolare gli ingredienti secchi:
Mescolare gli ingredienti secchi:
– In una ciotola
– In una ciotola metti la Harina de maíz precocida P.A.N., il lievito in polvere, il cacao in polvere e lo zucchero.
Passo
– Mescola bene.
Incorporare i liquidi: Aggiungi
Incorporare i liquidi: aggiungi ai secchi il latte acido, l'olio vegetale e la vaniglia. Mescola fino a ottenere un impasto omogeneo, senza grumi.
Riposo del composto: Lascia
Riposo del composto: lascia riposare l'impasto per 5 minuti affinché prenda consistenza.
Preparare lo stampo: Ungi
Preparare lo stampo: ungi leggermente uno stampo per ciambelle (donuts).
Riempire: Versa il composto
Riempire: versa il composto nello stampo, riempiendo solo per ¾ ogni cavità.
Infornare: Porta in forno
Infornare: porta in forno preriscaldato a 180 °C (350 °F).
Raffreddare: Togli dal forno
Raffreddare: togli dal forno e lascia riposare 10 minuti prima di sformare.
Topping: Sciogli il cioccolato
Topping: sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde e immergi i donuts una volta freddi.
Domande frequenti su questa ricetta
¿Se puede guardar la masa?
Sì, puoi conservarla in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 2 giorni.
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