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La mejor manera de comenzar tu día o darte un antojo
Portions à préparer
* Les quantités d'ingrédients seront ajustées environ🌽 Ingrédients
🛠 Équipement nécessaire
Étapes de préparation
Dans Un Grand Récipient,
Dans un grand récipient, mélanger la Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N, la fécule de maïs, le bicarbonate de soude et la levure chimique. Ensuite, tamiser le mélange et réserver.
Dans Un Autre Récipient,
Dans un autre récipient, battre vigoureusement les œufs puis ajouter progressivement le babeurre, ainsi que le sucre, le sel, la cannelle et la vanille. Bien mélanger tous les ingrédients. Ensuite, ajouter progressivement le mélange de farines et remuer jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Incorporer Le Beurre À
Incorporer le beurre à la préparation et continuer à battre jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
Graisser Et Chauffer Une
Graisser et chauffer une plancha ou une poêle à feu doux. À l'aide d'une louche, verser de la pâte sur la plancha chaude. Cuire jusqu'à ce que de petits trous apparaissent à la surface des crêpes. Ensuite, les retourner délicatement pour cuire l'autre côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Répéter Le Processus Avec
Répéter le processus avec le reste de la pâte. Servir les crêpes chaudes et les accompagner de sirop d'érable.
Suggestion : Pendant Que Vous
Suggestion : pendant que vous préparez les crêpes, vous pouvez les garder au chaud dans le four à 100°C.
Foire aux questions sur cette recette
¿Se puede guardar la masa?
Sí, puedes refrigerarla cubierta en un recipiente hermético por hasta 2 días.
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