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Une recette délicieuse préparée avec les meilleurs ingrédients.
Portions à préparer
* Les quantités d'ingrédients seront ajustées environ🌽 Ingrédients
🛠 Équipement nécessaire
Étapes de préparation
Dans un récipient, mélanger
Dans un récipient, mélangez la Harina Precocida de Maíz Blanco P.A.N., le sel et l'eau. Pétrissez pour incorporer tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte souple et lisse.
Diviser la pâte en
Divisez la pâte en petites boules et formez des disques d'environ 1,5 cm d'épaisseur avec chacune d'elles.
Faire un petit trou dans
Faites un petit trou au centre de la boule et agrandissez-le progressivement jusqu'à obtenir un bol en pâte de la taille de votre main. Ajoutez une quantité généreuse de fromage et refermez le bol en partant des bords pour reformer une boule. Aplatissez doucement avec vos mains pour lui donner la forme d'une arepa.
Cuire sur une plancha
Faites cuire sur une plancha graissée des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées et le fromage fondu, environ 8 minutes par face.
Foire aux questions sur cette recette
¿Se puede guardar la masa?
Oui, vous pouvez la conserver au réfrigérateur, couverte dans un récipient hermétique, jusqu'à 2 jours.
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