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El inconfundible sabor del pollo asado y el toque intenso del queso cheddar en una arepa muy tentadora.
Porciones a preparar
* Las cantidades de los ingredientes se ajustarán de forma aproximada🌽 Ingredientes
🛠 Equipamiento Necesario
Pasos de Preparación
Paso
Para los vegetales:
En Una Bandeja Para
En una bandeja para horno, coloca la cebolla, el pimiento y los tomates cherry. Sazona con sal, pimienta y aproximadamente dos cucharadas de aceite de oliva. Mezcla bien y hornea durante 15 minutos a 180°C o hasta que los vegetales estén tiernos. Reserva.
Paso
Para las arepas:
En Un Recipiente, Coloca
En un recipiente, coloca el agua, la sal y la Harina de Maíz Blanco Precocida P.A.N. poco a poco. Mezcla durante 2 minutos hasta obtener una masa suave. Deja reposar durante 5 minutos.
Divide La Masa En
Divide la masa en 6-8 porciones iguales, forma bolas de masa y aplánalas con las palmas de las manos para hacer discos de 10-12 cm.
En Una Plancha A
En una plancha a fuego medio, cocina las arepas durante 5 minutos por cada lado.
Abre Un Costado De
Abre un costado de las arepas con un cuchillo y rellena cada una con una porción de los vegetales, otra de queso cheddar y una generosa porción de pollo. Finaliza agregando tu salsa favorita.
Preguntas Frecuentes sobre esta receta
¿Se puede guardar la masa?
Sí, puedes refrigerarla cubierta en un recipiente hermético por hasta 2 días.
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