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Ein köstliches Rezept, zubereitet mit den besten Zutaten.
Zuzubereitende Portionen
* Die Zutatenmengen werden ungefähr🌽 Zutaten
🛠 Notwendige Ausrüstung
Vorbereitungsschritte
In einem Behälter mischen
In einem Behälter Harina Precocida de Maíz Blanco P.A.N. zusammen mit dem Salz und dem Wasser mischen, bis eine gleichmäßige Konsistenz erreicht ist.
Den Teig teilen
Den Teig in 20 gleiche Portionen teilen und kleine Kugeln von ca. 5 cm Durchmesser formen. Mit Hilfe von Backpapier und einem Nudelholz die Kugeln flachdrücken, bis dünne Fladen entstehen.
In einer Pfanne frittieren
In einer Pfanne die Tortillas 30 Sekunden auf jeder Seite frittieren oder bis sie leicht gebräunt sind. Abkühlen lassen.
Jede Tortilla schneiden
Jede Tortilla in Dreiecke schneiden und diese erneut frittieren, bis sie goldbraun sind.
Vom Herd nehmen und
Vom Herd nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Häufig gestellte Fragen zu diesem Rezept
Kann der Teig aufbewahrt werden?
Ja, Sie können ihn abgedeckt in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
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