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Ein köstliches Rezept, zubereitet mit den besten Zutaten.
Zuzubereitende Portionen
* Die Zutatenmengen werden ungefähr🌽 Zutaten
🛠 Notwendige Ausrüstung
Vorbereitungsschritte
In einem Behälter mischen
In einem Behälter Harina Precocida de Maíz Blanco P.A.N. mit der Hühner- oder Gemüsebrühe und dem pflanzlichen Backfett mischen, bis ein glatter und gleichmäßiger Teig entsteht. Mit einem feuchten Tuch abgedeckt ruhen lassen.
Kleine Bällchen formen
Kleine Bällchen von 6-8 cm formen und mit den Händen auf 1 cm Dicke flachdrücken. Auf einer heißen Comal oder Pfanne 2 Minuten von jeder Seite backen.
Vom Comal nehmen
Vom Comal oder der Pfanne nehmen und die Ränder der Sopes hochbiegen, indem man den Teig leicht kneift. Zurück auf den Comal geben und weitere 2 Minuten von jeder Seite backen.
Eine Schicht darauf geben
Darauf eine Schicht gebratene Pintobohnen und Hühnchen-Tinga geben und mit Sahne, Käse, roter Zwiebel und Koriander abschließen.
Häufig gestellte Fragen zu diesem Rezept
Kann der Teig aufbewahrt werden?
Ja, Sie können ihn abgedeckt in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
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